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近江八幡の料理人は 昔
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今月のデザート
今月のデザートはこんな感じです。
いろんなベリー


いろんなベリーをあんみつの蜜に漬け込んだものを牛乳寒天やキウィなどにかけてます。
ベリーは甘さだけでなく酸味と香りが好きだ。

ケーキにベリーが乗っているだけで目がいってしまう私。
こんなデザートになっています。



うちの横になっている「さくらんぼ」

これは家の横で採れた「さくらんぼ」。
桜の花を咲かせたあとは鈴なりです。

初物のさくらんぼの上物は以前10万ぐらいと新聞で見た気がする。
しかし家の横では食べきれない(ほとんど妻と娘が食べているのだが)ほどの出来具合。
娘はバクバクいってる。

皆さんもひとつ家の庭にでも植えて見てはどうでしょうか。
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テーマ:果物・フルーツ - ジャンル:グルメ

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