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近江八幡の料理人は 昔
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琵琶湖の稚鮎漁に出かける。昼から永源寺。
N氏に前からお願いしていた琵琶湖の稚漁へ連れて行ってもらう。



漁の仕方は2通り。

「すくい網」と「まき網」


今回は「すくい網」。




早朝4時に起きて港へ向かう。


夏とはいえ、まだ4時では日は出ていないので真っ暗。



4時
これは船の真ん中から船首を見下ろしたところ。
船首にすくい用の網がセットされている。

「すくい網漁」は稚の群れを湖面に見つけたところで

「船を突進させて一気にすくい上げる」と、いう方法。




まずは北方面に船を向かわすも波があって湖面の群れを見つけられず。


変わって南に向かい、野洲・守山沖で堅田漁師が群れを発見したようで便乗。
20080722073137.jpg
今回はとりあえず「こんな感じ」と教えていただいて、早めの撤収。

本気で漁に入ると数百キロを獲るらしい。



夏の早朝の湖面は涼しくて気持ちいい。
真冬の漁は大変でしょうが
このうだる暑い日が多いときに自然で涼しめるのは良かった。
邪魔になるかもしれんがまた連れて行ってもらいたい。
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