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近江八幡の料理人は 昔
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味の素㈱・読売新聞東京本社主催2010年親子こんぶ探検隊 その1
いってまいりました、北海道利尻島礼文島。
今回は、味の素㈱さんと読売新聞東京本社さんの主催による企画の
「親子こんぶ探検隊」という食育事業に日本料理アカデミーの一員として参加してまいりました。

日本料理アカデミーからは
清和荘の竹中さん、山ばな平八茶屋の園部さん、瓢亭の高橋さん、この三人さんは京都、浜松いっ木の一木君
そして私。

画像は北海道に旅立つ前の東京までの新幹線の風景。

1280051518767.jpg
FxCam_1280054076904.jpg
東京で5人は現地集合。


とりあえず今日はここまで。
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テーマ:日本料理文化 - ジャンル:学問・文化・芸術

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